(Remote) Restaurant Manager

Berkah Maya Dental Clinic · 📍 Kudus, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengaturan menu, dan pengelolaan inventaris.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dengan menyediakan makanan dan minuman yang segar dan higienis.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan, memastikan bahwa standar higienis dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola keuangan restoran, termasuk pengelolaan anggaran, pelaporan keuangan, dan pembayaran gaji staf.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan visibilitas restoran.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau manajemen umum.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola staf dan sumber daya dengan efektif.,Pengalaman dalam mengelola restoran dengan standar higienis dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan sumber daya manusiaManajemen keuangan dan anggaranManajemen inventaris dan suplaiPemasaran dan strategi penjualanKomunikasi dan kepemimpinanEvaluasi kinerja dan pengembangan stafPengelolaan standar higienis dan keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait