Lead Kitchen Crew

Code Bloom Nusantara · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Kami mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Code Bloom Nusantara di Seminyak, Bali. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas tim dapur dan membantu meningkatkan kualitas makanan serta layanan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk pengembangan karir. Jika Anda memiliki semangat, keterampilan memasak yang baik, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan portofolio Anda ke [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.

Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai standar.

Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.

Memiliki pemahaman tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan beragam.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang