(Hybrid) Sous Chef
Cloud Local Sejahtera · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Cloud Local Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang penyedia layanan cloud computing, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.
Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar.
Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional dapur dan memastikan semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.Memastikan stok bahan-bahan dan peralatan dapur selalu tersedia dan dalam kondisi baik.Mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar.Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku di bidang makanan dan minuman diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang yang relevan.Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang makanan dan minuman.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan mampu mengelola tim dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mampu membuat keputusan cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan dalam memastikan kualitas dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan dalam bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan dalam bekerja secara hybrid.</li>
Lowongan Terkait