Lead Chef

PT Ratu Usaha · 📍 Cimahi · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Ratu Usaha sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin proses operasional dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang unggul, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji ditentukan melalui negosiasi dengan calon karyawan yang memenuhi kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja secara efisien.

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Melakukan inspeksi dan audit dapur secara berkala.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, S1 di bidang kuliner).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki keterampilan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkankami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk bergabung dengan tim kami di PT Ratu Usaha. Kami menantikan kehadiran Anda untuk membangun masa depan yang cerah bersama.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang